Apie alų ir ne tik…

Nesistengsiu čia vaikytis naujienų ir būti pirmas, bet kartais tikrai kyla noras pasidalinta atradimais prekybos vietose. Šį kartą pasidalinsiu savo įspūdžiais apie “Gubernijos” eksperimentą “Šventinis Elis” , bei pakankamai naują “Tauro” “Porterį”

Šventinis elis

Gubernijos Šventinis elis 5,9% ABV

Netikėtai užtikau “Norfa” parduotuvėje Vilniuje, Šiaurės miestelyje.

Elis? Opa!! Kodėl gi neparagavus…

Pirmas įspūdis: Paskaičius etikėtę man kyla klausimas, ką ten daro vitaminas C (askorbo rūgštis) , ups… nepamačiau, kad prieš tai yra žodelis antioksidantas. Kažkodėl pradedu abejoti… ale bala nematė, pilam taurėn…

Alaus spalva tamsiai ruda, puta turi švelnų karamelės gelsvumą, gaila kad ilgai neišsilaiko. Visumoje vaizdelis nuteikia maloniai. Pauostau…hmm…dar kartą pauostau… kažką primena, bet tikrai nekvepia angliškais eliais… Kas čia po velnių per kvapas? Na gal gurkštelkim?

Sladus, sodrus karamelinis skonis nuvilnyja gomuriu… Ir staiga viskas pasidaro aiškiau, grįžta atmintis - pirmas iškilęs į paviršių palyginamasis pavadinimas “Leffe Brune”. Man patiko. Paragaukit ir Jūs… Ir tikrai norėčiau, kad tai nebūtų vienkartinis eksperimentas!!!

Tauras Porteris 6,3% ABV.

Tauras Porteris

Na gal kiek įtakotas šitos publikacijos, ieškojau šio alaus. Kad jis jau čia, ragaujam?

Pirmas įspūdis: Butelis, mano galva, su pretenzija, kažkodėl man porteriui norisi kuo paprastesnio, sakyčiau “aptrinto”, apdulkėjusio butelio. Na gerai…užteks kabinėtis.

“Tai tikras vyriškas porteris” -  velniai rautų, kas čia per….?? Dar ragai etiketėje……kaip ten bebūtų, susipilt į bokalą išdrįstu.

Juodas kaip naktis alus, nudažo putą šviesiai rusva, būdinga stautams ir porteriams, spalva. Gurkšteliu.

Opa!!! Porteris!?!…negali būti?! Dar gurkšnis… na tikrai porteris! Sodrus, karamelinis skonis, persimaišęs su deginto salyklo skoniu užvaldo mano skonio receptorius. Tiesa, pamiršau pauostyt Ir ką?? Pauostysiu dabar - skaniai pakvimpa karamėle. Išragauju pakankamai greitai ir skaniai. Bevelyčiau užskaityt, bet kažkas neduoda ramybės. Laimei turiu vieną taisyklę - ragavimui stengiuosi pirkti bent 2 butelius skirtingu metu ir iš skirtingų vietų!!  Atsidarau antrą butėlaitį: kvapas  toks pats skaniai karamelinis. Gurkšnis…ups, o kur karamelė? Na ji yra, bet tikrai ne tokia kaip pirmam butelaityj. Čia dominuoja degintas salyklas su savo , galbūt net ir apynių, kartumu. Pagal skonį labiau primena saldųjį stautą, nei porterį, bet čia galim būtų ginčytis Dėl deginto salyklo suintensyvėjimo sakyčiau reiktų ilgiau brandint, bet ar čia klausys manęs kas? Bendroj sumoj abu “Porterio” butelaičiai nėra blogi, bet…  Na paragaukit patys ir pasidalinkit įspūdžiais

Patiko (3)

� is įrašas įdėtas Ketvirtadienis 9. Vasaris 2012 ir priskirtas temoms 22:09 � ią diskusiją galite sekti užsiprenumeravę RSS 2.0 RSS srautą. Galite komentuoti arba palikti nuorodos pranešimą iš savo tinklaraščio.